ANA SAYFA
HAKKIMIZDA
TAŞFED HAKKINDA
AMAÇLARIMIZ
YÖNETİM KURULU
DANIŞMA KURULU
GÖREV YAPMIŞ BAŞKANLAR
ÜYE DERNEKLER
TÜZÜK
SPONSORLAR
DESTEK VEREN KURUMLAR
DESTEKLEDİKLERİMİZ
MARKA TESCİL BELGELERİMİZ
SERTİFİKALAR
YASAL UYARI
MİLLİ TAKIM
HAKKINDA
KADRO
HABERLER
BAŞARILAR
YARIŞMALAR
ULUSAL YARIŞMALAR
ULUSLARARASI YARIŞMALAR
WACS
HAKKINDA
YARIŞMA
EĞİTİM
HABERLER
DERGİ
WACS ONAYLI ULUSLARARASI JÜRİ ÜYELERİ
HABERLER
BİZDEN
BASINDAN
TV'DEN
DUYURULAR
TEŞEKKÜR MEKTUPLARI
AŞÇI KİTABI
TARİHÇE
ALTIN KURALLAR
TERİMLER
UNUTULMAYANLAR
MAKALELER
ŞEFİN TARİFLERİ
TANITIMLAR
DERNEKLER
UZMANLIKLAR
KARİYER
ELEMAN ARAYANLAR
İŞ ARAYANLAR
ELEMAN TALEP FORMU
İŞ TALEP FORMU
İLETİŞİM
İLETİŞİM BİLGİLERİ
BİLGİ İSTEK FORMU
TAŞFED ÜYE DERNEK BAŞVURU FORMU
ENGLISH
18. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri (2021) başvuruları başladı.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen 18. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri 22-26 Haziran 2021 tarihleri arasında CNR EXPO İstanbul Fuar Merkezinde gerçekleştirilecektir. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri etkinliği esnasında sizleri ve ekibinizi de aramızda görmekten ve ağırlamaktan onur duyarız.
DEVAMI
Değerli Kamuoyuna!
Değerli Kamuoyuna! Dünya Sağlık Örgütü tarafından küresel salgın ilan edilen Covid 19 virüsü toplum sağlığı kadar sosyal ve ekonomik yaşamda da hepimizi etkiliyor. Biz aşçılar olarak da içinden geçtiğimiz bu süreci hep birlikte güçlü bir şekilde atlatmak için her halukarda önlemlerimizi almamız gerekmektedir.
DEVAMI
Tasfed Kıbrıs temsilcimiz Sn.Zihni Türksel Kıbrıs'ta..
Tasfed Kıbrıs temsilcimiz Sn.Zihni Türksel, Kıbrıs'ta gerleştirilecek olan programlarla ilgili Kıbrıs Cumhurbaşkanımız Sn.Mustafa Akıncı ve Kıbrıs Turizm Bakanımız Sn.Ünal Üstel ile yapmış olduğu toplantı neticesinde, Cumhurbaşkanı ve Bakanımızın desteğini alarak yararlı bir toplantı gerçekleştirmiştir.
DEVAMI
Taşfed üye derneğimiz Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği'nin bu yıl 7.sini...
Taşfed üye derneğimiz Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği'nin bu yıl 7.sini düzenleyeceği Ulusal Yemek Yarışması, 5-6-7 Mart 2020 tarihlerinde Muğla/Fethiye Fuar Merkezi'nde gerçekleşecektir.
DEVAMI
1.Gastroarsuz Türkiye Liseler arası Bölgesel Yemek Yarışması...
1.Gastroarsuz Türkiye Liseler arası Bölgesel Yemek Yarışması 10-11 Nisan tarihleri arasında Hatay Arsuz'da gerçekleştirilecektir.
DEVAMI
25-28 Aralık 2019 İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali'ni başarılı bir şekilde bitirmenin mutluluğunu yaşıyoruz.
25-28 Aralık 2019 İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali'ni başarılı bir şekilde bitirmenin mutluluğunu yaşıyoruz.
DEVAMI
2019 Dünya Aşçılar Birliği tarafından eğitimi verilen WACS jürilik diploması kayıtları başlamıştır.
2019 Dünya Aşçılar Birliği tarafından eğitimi verilen WACS jürilik diploması kayıtları başlamıştır.
DEVAMI
Kıtalar arası en büyük gastronomi festivali olan 17. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri kayıtları tüm hızıyla devam ediyor.
Kıtalar arası en büyük gastronomi festivali olan 17. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri kayıtları tüm hızıyla devam ediyor.
DEVAMI
TAŞFED yönetimi panelde öğrencilerle bir araya geldi.
Başkanımız Sayın Bayram Özrek ve Genel Sekreterimiz Sayın Yavuz Hoşkal, İstanbul Beykoz'da bulunan T.C. MEB Galip Öztürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde yapılan aşçılık panelinde öğrenciler ile bir araya gelip söyleşi düzenlediler.
DEVAMI
TAŞFED'den Özbekistan Çıkarması
5-10 Kasım tarhleri arasında Özbekistan'ın Başkenti Taşken'te 1. Uluslararası Yemek Yarışması'na WACS'ın kriterlerinde gerçekleşen programa Türkiye'den WACS'ın temsilcisi olan Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu adına başkanımız Sayın Bayram Özrek, başkan yardımcımız Sayın Sefer Yapıcı ve yemek yazarı Sayın Dr.Nevin Halıcı ve altı kişiden oluşan genç aşçılar takımı, ülkemizi en üst seviyede temsil etmişlerdir.
DEVAMI
Chef's World Dergi
Bizden Haberler
Şefin Tarifleri
Makaleler
Uluslararası Yarışmalar
Ulusal Yarışmalar
Üye Dernekler
Sponsorlar, Destek Verenler